Calabaza Espagueti con Pesto de Albahaca y Tomates Cherry

A propósito de calabazas con este Halloween y aprovechando que encontramos en los supermercados varios tipos de calabazas actualmente, me atreví a comprar una calabaza tipo espagueti. Aunque no lo crean, no se necesita usar espiralizador ni nada por el estilo para lograr que se vea como espagueti. Una vez cocinada, por dentro veremos que tiene…

Jugo Espinacas y Naranja

Inicia el dia con este jugo. Ayuda a mantener saludables uñas, piel y cabello, así que es considerado un elixir de belleza. Yo lo hice en mi nutribullet. Puedes encontrarlo en mis gadgets de amazon en otro post. Fuente: Libro 10 day Green smoothie cleanse. JJ Smith.

Bowl Vegetariano

Recomendado para cenar. Para 1 persona Ingredientes: – 1 1/2 taza de arroz integral o quinoa roja previamente cocinado – 1 huevo hervido (yema blanda o dura al gusto) – 1/2 taza de espinacas frescas y repollo chino salteadas – 1/2 taza de guisantes – 1/2 taza de zanahorias hervidas – 1/2 ruedas de berenjena…